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石岩干烤大虾浏览数:92次
 石岩干烤大虾 食谱原料： 主料：对虾一千克。 调料：姜二十五克，小葱二十五克，料酒十五克，味精二克，盐十克，胡椒粉三克，香油三十五克，白砂糖三十克。 制作方法： 一、葱去根须，洗净，切丝； 二、姜洗净，切丝； 三、将大虾去头须划水，去掉沙肠； 四、取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红； 五、投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水； 六、大火烧开后用小火烤七至八分钟，将大虾摆入盘中； 七、原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮； 八、汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。 食堂承包、饭堂承包、蔬菜配送-深圳市奇华餐饮管理有限公司 地址：深圳市龙岗新生车村东街1号
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